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故鄉(xiāng)待人歸
發(fā)布時(shí)間:2022-02-21   作者:張磊

       進(jìn)入臘八后,年的腳步聲越來越近了,年味兒漸濃。

       記憶中,大舅書法水平極高,臘月二十前后請(qǐng)他寫春聯(lián)的人絡(luò)繹不絕。我和表哥們忙得不亦樂乎,裁紙、倒墨,再將寫好的春聯(lián)小心翼翼地移動(dòng)到事先準(zhǔn)備好的地方,等待晾干。忙完正事后,就是我們大顯身手的時(shí)候,但水平有限,只能寫些吉利字,比如:“開門大吉”、“六畜興旺”、“五谷豐登”等。寫好后,再請(qǐng)大舅點(diǎn)評(píng),得到肯定后,總會(huì)獲得一定小獎(jiǎng)勵(lì)。原來年味在中國(guó)傳統(tǒng)的文化里。

       對(duì)于過年來說,吃也是一個(gè)重要的組成元素,每個(gè)地方都有不同的特色。肥東以北,做圓子以掛面為主,快過年時(shí),父親便趕回老家,從已有幾代傳承的老作坊買面。他先將掛面煮熟待涼,豬肉剁碎、加蒜、姜沫、少許鹽、拌勻,其余佐料一律不放。用父親的話說:“就要那原始的味道?!苯又龀杀绕古仪蛏源笮┑膾烀鎴A子即可。當(dāng)菜籽油燒至六成左右,開始炸圓子,不一會(huì)兒就飄香四溢。原來年味在傳統(tǒng)的美食里。

       女兒好奇地對(duì)我說“爸,哪里有年?”我毫不猶豫地放下手中的活,拉著她向肥東老街走去,還沒有穿過馬路,映入眼簾的是火紅的燈籠、中國(guó)結(jié)。走進(jìn)老街里,商品琳瑯滿目,有春聯(lián)貼畫、鍋碗瓢盆、服裝鞋帽、各式小吃,新年的熱鬧歌聲、攤主的吆喝聲、孩子們的歡笑聲,交織成了一曲幸??鞓返慕豁憳?。原來年味在熱鬧的街市里。

       臘月飄年味、故鄉(xiāng)待人歸。回家過年,和家人歡聚一堂,其樂融融地共享年夜飯的美味甜香,又或彼此間聊聊一年中的趣事、樂事,看著春晚守歲,我想這就是幸福的事吧。

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