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來自“二十四節氣”的月餅
發布時間:2023-10-30   作者:位 懿

      中秋節前收到了一盒與“二十四節氣”有關的月餅,國人的生活方式與生存之道大多與二十四節氣有關,這是中國的古典時間哲學,詮釋“過去”與“到來”,記錄“播種”與“收獲”,流淌著關于生命、自然的感悟。秋寒漸起,在節日氛圍的烘托下,這盒包裝素雅,內里精美的月餅令內心異常溫暖,心情分外愉悅。

     二十四顆月餅無論是外表還是食材,每一粒都對應著與之相匹的節氣。立秋宜食酸,食令的柚子與青檸組合,真是清新怡人,一口入秋;秋分金桂飄香,時令水果鳳梨藏在桂花蜜里,甜甜里略微有酸;我最喜歡的是即將來臨的“寒露”節氣款,在秋風送爽的好天氣里,秋菊香配合蟹黃沙沙,一秒穿越到中秋家宴席上,唇齒間感覺已經被蟹黃粘得密不可分了。

     二十四顆月餅外層薄皮裹著餡泥再包層流心、軟心等,在我看來,象征大家的心團聚在一起。不同的外形對應著相應的節氣,楓葉式、繁花圖、圓月款,好似在說團圓不拘于任何形式。輕輕一咬,軟糯綿密,食物芳香,縈繞舌尖,月餅始終承載著家的溫情與傳統文化的寓意。每逢佳節倍思親,很多人因為學業工作與家人親朋不在同處,可思念與情誼卻依舊綿長,電話里的問候、視頻中的笑臉、信紙內的情懷、味蕾上的鄉愁,都是情感聯結,穿越時間與空間的濃濃愛意,無論是在身旁還是遠方,都能照見我們的團圓。

      舉頭望明月,皓月當空,圓如銀盤,亮如明鏡;低頭見親喜,承歡膝下,情真意切,歡聚一堂。

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